Im Herzen Venezuelas sah Carlos Roubicek, ein tschechischer Einwanderer, eine Chance. Die traditionelle Zubereitung von Arepas, einem in Venezuela sehr beliebten Brot auf Maisbasis, war zeitaufwändig und mühsam. Durch die Entwicklung eines Vorbackverfahrens, das diese Zubereitung vereinfachte, war Harina Pan geboren. Die Reaktion kam sofort: Familien konnten nun ihre Lieblingsgerichte mit weniger Arbeit genießen, ohne auf den authentischen, reichhaltigen Geschmack zu verzichten, den sie so sehr liebten.

• Mission: Unsere Mission bei Harina Pan ist einfach: Familien durch schmackhafte, authentische Mahlzeiten zusammenzubringen. Wir glauben, dass jedes Maiskorn eine Gelegenheit ist, unvergessliche Momente am Tisch zu schaffen. Wir sind bestrebt, Produkte von höchster Qualität anzubieten, die die Tradition respektieren und gleichzeitig innovativ sind.
• Unsere Vision: Wir wollen weltweit als Marktführer für vorgekochtes Maismehl anerkannt werden und in jedem Haushalt und überall präsent sein, um die tägliche Küche mit unserer Leidenschaft und unserem venezolanischen Erbe zu bereichern.

Das Geheimnis unseres Erfolgs liegt in unserem sorgfältigen Herstellungsprozess. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, dass nur Mais von höchster Qualität auf Ihren Tisch kommt.

1. Sorgfältige Auswahl: Unser Weg beginnt mit der Auswahl des richtigen Maises. Jede Ähre wird sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie frei von jeglichen Verunreinigungen ist.
2. Reinigung und Hydratisierung: Nach der Auswahl wird der Mais mit reinem Wasser gereinigt, um alle äußeren Rückstände zu entfernen. Anschließend wird er hydratisiert, um den Schälvorgang zu erleichtern.
3. Kochen und Einweichen: Zur Vorbereitung des Einweichens wird der Mais gedämpft – ein entscheidender Schritt, um die ideale Konsistenz zu erreichen.
4. Feines Mahlen: Nach dem Einweichen wird der Mais fein gemahlen und zu einer glatten, homogenen Paste verarbeitet.
5. Vorkochen: Dies ist der Moment, in dem die Magie geschieht. Unser einzigartiges Vorkochverfahren sorgt dafür, dass das Harina Pan-Maismehl seinen authentischen Geschmack behält und sich gleichzeitig schnell und einfach zubereiten lässt.
6. Verpackung: Abschließend wird das Mehl hermetisch versiegelt, damit es frisch in Ihrer Küche ankommt.

• Schnell und einfach: Dank unseres Vorkochverfahrens ist die Zubereitung von Arepas oder anderen Leckereien so schnell und einfach wie nie zuvor.
• Unübertroffene Qualität: Wir garantieren eine gleichbleibende Qualität des Maismehls, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
• Universell einsetzbar: Ob Sie mexikanische Tortillas, venezolanische Arepas oder Tamales herstellen möchten, Harina Pan ist Ihr idealer Partner.
• Nahrhaft: Maismehl ist eine hervorragende Quelle für Energie, Vitamine und Mineralien. Außerdem ist es glutenfrei und damit ideal für alle, die nach Alternativen zu Weizen suchen.

Wir von Harina Pan sind mehr als nur eine Marke. Wir sind ein Erbe, eine Tradition und ein Zeugnis für Innovation in der Küche. Wir laden Sie ein, uns auf unserer kulinarischen Reise zu begleiten und selbst zu entdecken, warum Harina Pan in der ganzen Welt so hoch angesehen ist.